おでん
安心してください、始まってます。
☆喜多蔵のおでん☆
出汁の効いた絶品おでん！
選りすぐりの日本酒といかがですか？
喜多蔵７月のお知らせ
☆喜多蔵７月のお知らせ☆
今更ですが、本日20日(祝・海の日)は通常営業しております。
そして、7月27日(月)はお休みとさせて頂きます。
何卒、宜しくお願い致します。
七夕
夜風が涼しく感じる七夕でしたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
梅雨真っ盛りのジメジメを夏の冷酒でキュッと流し込みましょう！
☆喜多蔵日本酒ラインナップ☆
【秋田】阿櫻 特別純米 NEW無濾過原酒
【新潟】丸にぼーいち
夏の生 純米吟醸 無濾過 袋取り生原酒
【岐阜】醴泉 夏吟
【福井】伝心 純米酒 稲
【京都】魯山人 夏の吟醸純米酒
【広島】酔心 米極み
初呑み切り 芳醇辛口純米
菱正宗 超辛口純米
賀茂鶴 本醸辛口
こんな感じで、夏期限定酒等も取り揃えて
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております！
鯖
鯖が届いたんだが、大きさ的に
小振りの鰹ですか？
ってサイズ(笑)
でかすぎてちょっと笑う。
#サバ
#鯖のきずし
#松前寿司
仮面ライダードライブ
今どきは絵本も便乗ですか(笑)。
息子は本気でなるつもりかな？
鮎 あゆ
炊きました！
三日間炊きました！
頭から尾っぽまで柔らかくなっております。
キンキンに冷した冷酒とご一緒にどうぞ！
【岐阜県】
醴泉(れいせん) 夏吟 純米入荷いたしました！
ドンキホーテ
ドン・キホーテがオープンしましたね(笑)
道頓堀にも更に増して海外からの観光客も増える事でしょう。
喜多蔵の座敷席からはドン・キホーテが良く見えますっ！(笑)
オープン当日は安田大サーカスも駆けつけてくれました！(笑)
本日もお待ちしております！
夏 日本酒
蒸し暑い日が続いてますが、日本酒でもいかがですか(笑)？
キュッと冷した夏の日本酒！
【京都】
『魯山人 夏の吟醸純米酒』
幻の米京都産『祝』を磨き、伏見の銘水『伏水』で仕込んだ味わい吟醸純米酒。
#阿櫻 超旨辛口(秋田県)
#阿櫻 吟の精(秋田県)
#菱正宗 超辛口純米酒(広島県)
#浦霞 芳醇辛口純米(宮城県)
#醴泉 特別本醸造(岐阜県)
#賀茂鶴 本醸辛口(広島県)
#加賀鳶 純米吟醸 天翔(石川県)
#伝心 純米酒 稲(福井県)
海老パン
先日、お客様が
『連れと海老パンって美味しいなぁ～、て話して 食べたくなったからネットで探したらこの店にあるって書いてたからそれで来たんや！』って。
嬉しいですね。
美味しかったと、満足されて帰られました。
さぁ！気合い入れて海老パンでも仕込みますかっ！
アレルギー
今日喜多蔵に来店された海外のお客様へ、最初のオーダーを伺おうとした時
一枚の紙を出されました。
『そこには特定のアレルギーがあるのでご了承下さい。』
と、書かれていました。
僕も蕎麦アレルギーをもっていて、何度か飲食店で知らずに蕎麦粉が使われている料理を食べてしまい大変な目にあった経験があります。
危機管理が出来ていなかったのです。
海外の方は
【自分の身は自分で守る】
的な大それた意識ではないかも知れないが、日常を楽しく安全に過ごすための最低限の意識やツールを持っているんだなと。
その一枚の紙のお陰で喜多蔵では楽しく安全に食事を楽しまれていました。
彼等の日本旅行で喜多蔵が良き思い出となって頂けたら僕はこの仕事をしていて本当に良かったなと思います。